家常靓汤做法大全(分享5道家常靓汤秋燥天喝特营养)
分享5道家常靓汤,鲜香甘甜润秋燥,润肺滋养人,秋燥天喝特营养。今天是白露节气了,白露节气过后气温开始转凉昼夜温差大,也伴随着秋燥的影响,白露节气后秋燥开始加重,这个时候在饮食上就需要做调整了,白露后降温也是贴秋膘进补的好时节,平时可以多给家人煲一些润燥滋补的靓汤喝,秋燥天喝汤,甘甜滋补润燥不上火,非
2025-02-14 06:32:12
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2025-02-14 06:32:12
热气腾腾的白菜大包,宣软蓬松,香味四溢,相信没有人不爱吃,有朋友经常私信我,发面总是失败,,蒸出的包子,口感硬馅也不好吃,前后忙乎了两个时辰,看着这样的包子,心情特别沮丧,针对这样的情况,也为了让大家一次学会,这篇文章详细讲解,和面、发面、调馅等,详细教程,免费分享给大家,零基础的朋友,看完当天就能
2025-02-14 05:40:15
一、番茄虾仁疙瘩汤食材虾仁、面粉、西红柿、香葱、大蒜、鸡蛋、生姜、料酒、干淀粉、盐、芝麻香油。做法1、虾仁洗净挑去虾线,加入少许盐、料酒、姜丝和干淀粉;2、下手抓匀,腌制片刻;3、西红柿洗净切小丁;4、香葱切葱花,分成两份;大蒜切末;5、鸡蛋打散备用;6、起炒锅,加入适量花生油,烧热后下入一半葱花,
2025-02-14 04:19:02
秘制油料 做法 锅内放入色拉油1.5千克,烧至四成热时,放入小香葱80克,大葱段、干葱头块各60克,姜40克,香菜梗50克,小火浸炸至蔬菜料变成金黄色,过滤取油。肉蟹煲专用秘制酱料做法;金华火腿、海米、瑶柱分别放入微波炉内,加热至出香味,取出后分别剁成米粒状。2.取李锦记柱侯酱600克,李锦记海鲜酱
2025-02-14 02:37:22
客家苦笋煲。今日由我家老板教大家做客家苦笋煲。·首先要取出珍藏的苦笋,将它清洗干净。·水开之后倒入苦笋,将它煮10分钟,煮出苦涩味。·飞过水的苦笋要用清水浸泡二十分钟。·将花肉炒至出油,变成金黄色。·然后放姜、蒜炒香。·倒入苦笋,将它翻炒均匀。·咸酸菜一定要有,这个是定律。·加入适量开水,喜欢喝汤可
2025-02-14 01:35:51
现在猪肉的价格依然很贵,牛肉却没有涨得很厉害,今天我们来做一盘酱牛肉,相对而言,我们家人的口味比较清淡,口味重的朋友可以根据自己的口味添加调味料。食材准备:牛肉:1000克(最好是牛腱子肉,口感更佳)腌料部分:生抽:100毫升 料酒: 适量 老抽:适量 甜面酱:一调羹 黄豆酱:一调羹配料部分:姜:
2025-02-13 06:40:36
1、海带洗净切小块,猪肉或鸡胸肉切末。葱姜蒜切末,蒜的用量大一些。干辣椒切小段。2、炒勺洗净放油,油热后倒入肉末煸炒成白色后,放入葱姜蒜和干辣椒炒出香气。3、加少量老抽、白糖,一丁点盐,倒入海带,大火炒三分钟。海带自带咸鲜,不用太多盐。炒海带不要过火,否则容易发黏。4、撒入适量熟芝麻,加少许耗油、鸡
2025-02-13 05:19:32
分享了很多中餐做法,小编今天来和大家分享一道西餐,今天教大家做奶香牛排。牛排先用牛奶腌制过,肉质细腻滑嫩,咬一口里面的肉汁也很足,上面还加了一层芝士,切的时候会拉丝,好吃到爆!准备材料牛肉一块,纯牛奶、黑胡椒、奶油、芝士、红酒、黄油、盐、配菜(配菜可以用自己喜欢吃的,我这里用的是秋葵、胡萝卜、香菇、
2025-02-13 03:19:43
(1)沂源全羊汤香料配方:香料:白芷30克,小茴香,良姜,香菜籽,香叶各5克,山柰10克,砂仁10克,草果(去籽留皮)5个,山根花50克,清水35千克,原料:肉15千克,羊肝2千克,羊肠2.5千克,羊肚1千克,羊肺1千克。(2)菏泽羊汤白汤香料配方:白芷20克,丁香2粒,陈皮10克,干淮山300克,
2025-02-13 01:53:53
一、原味寿司食材:黄瓜一根、鸡蛋皮少许、胡萝卜条和萝卜条几条、寿司海苔一片、火腿肠一个根以及适量的米饭做法:1.将鸡蛋打碎在碗中搅拌成鸡蛋液,然后倒入锅中进行油煎成一个薄饼的形状,放在一旁变凉后切成小条。2.把准备好的米饭加入一点醋然后进行搅拌,然后平摊在寿司海苔上,然后用手将米饭压平。3.在米饭的
2025-02-13 00:57:10
一、万用卤包配方香料:八角5粒、小茴香25克、陈皮5克、花椒10克、、甘草2片、丁香5克、桂皮5克、山奈5克调味料:酱油100ml、酱油膏100ml、冰糖15克、酒15克、葱2根、姜3片、蒜5瓣、辣椒1个、香油5ml做法:将香料装袋放进锅中,加1000ml水,所有调味料入锅侵泡20分钟,再加热煮滚,
2025-02-12 06:08:23
导读:菜角好吃烫面很关键,掌握这2个关键点,保证一次成功,营养味鲜。天气渐渐热起来,再不吃韭菜就不香了,趁鲜要多吃。炸菜角是我们平时生活中比较寻常的一道小吃,各早餐店经常有卖,记得小时候,我家楼下有个菜角小铺,生意别提多好了,一元钱五个,那时候妈妈经常下楼买一些回来当早餐吃,那时候全家人围着圆桌吃着
2025-02-12 04:49:18
一、先做一个料包,里面放八角5个、桂皮1块、花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白豆蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜(山奈)2块、小茴香1小把、陈皮1块、丁香3个、干辣椒3个。用的时候要把料包放在水盆里泡一下,换一次水,洗洗再用。二、买一个大棒骨,让卖家敲成两段,放在水里泡两个小
2025-02-12 02:48:53
土豆有着红皮土豆和黄皮土豆之分,小编比较喜欢吃黄皮土豆,不管是家里炖任何肉类都要放一些土块,像炖排骨、鸡肉、鸭肉放一些土豆垮,它会使汤汁浓郁,土豆软糯入味非常的好吃。土豆中含有淀粉、蛋白质、多种维生素,它的热量也比较低,所以大部分的人比较喜欢吃!秋冬季节天气逐渐地变冷,常给家人喝这碗清汤,通便、控糖
2025-02-12 02:05:55
炖鸡时,有人焯水,有人直接下锅炖,厨娘表示用正确的方法做,才会更好吃。往常人们餐桌上的重要肉类是猪肉,不过随着猪肉价格的上涨,老百姓餐桌上的猪肉也相对少了很多,不过鸡肉的价格相对来说还是比较便宜的,所以我们可以适当多吃鸡肉,鸡肉的烹饪方法多样,不过多数的做法都需要经过炖煮的这个过程,而在炖煮之前,我
2025-02-12 01:15:58
红烧鲤鱼的做法材料:鲤鱼一条、姜、蒜、生抽、老抽、盐、味素、糖、醋、淀粉、干辣椒、香菜、蚝油做法:1、鲤鱼收拾干净,去腥线:(鱼鳃后面切一刀(两面),鱼尾那块切一刀(两面),然后在鱼鳃后面切口那看减一个白色的点,用手指甲卡住,用刀拍鱼身子,一点点往外拉,一下子就出来了),然后斜着改几刀;2、起锅多烧
2025-02-11 05:54:53
熬茄子的烹饪方法:第一步:准备工作要准备的材料有:茄子、辣椒切碎,蒜切片、葱花、盐、生抽、油。茄子切长条后上蒸锅蒸半个小时,用高压锅20分钟就可以。茄子蒸好后就很软烂了,也很浓的茄香味。第二步:炒起锅热油,油温6成热下蒜片,把蒜片炒出香味,然后把蒸好的倒进去,两面都稍微煎一下,这样炒出来的茄子才香。
2025-02-11 04:32:57
天气一热,人做饭的激情就容易减退,就不乐意做很多菜或者很复杂的菜,拌个小凉菜,做个快手菜,又没油烟又简单。天气热最喜欢做蒸菜,蒸菜的做法简单,直接上锅一蒸,几分钟就能好,而且蒸菜的口感比较清爽,营养也不会流失,鲜美可口,最合适了。下面分享一道清蒸鸦片鱼头的食谱给大家,8分钟就出锅,做法超简单,一看就
2025-02-11 03:32:14
一、意式马卡龙的配方教程意式马卡龙:外壳薄而且酥脆,有着独特迷人的口感。咬下去会吃到其带有黏性的软软的内层,虽然它很甜很甜,但却征服了不少人。马卡龙合适的烘烤温度160度至165度。1、网红爆款甜品意式马卡龙配方教程配方:(1)+(2),(参考数量10多个马卡龙)(1)煮糖水+蛋白霜细砂糖42克,水
2025-02-11 02:10:25
前几天我生日婆婆买了2斤排骨,听说30块一斤,今天用它来煲个汤,天冷就爱喝点热乎乎的,暖心又暖胃。煲汤看似简单,其实不然,要想煲出来的汤鲜美而不油腻,肉软烂而不柴也是需要诀窍的。只要掌握了方法,你也能煲出好喝的汤。1,买回来的排骨用水浸泡1个小时,这一步是为了泡出里面的血水2,再用流水冲洗干净,冷水
2025-02-11 00:17:46
青花椒鱼是一道深受大众喜爱的经典川菜。其独特的口感和香气让人回味无穷。本篇文章将为大家揭示青花椒鱼汤鲜的秘密,带您一网打尽烹饪攻略。首先,选用新鲜的鱼肉是制作青花椒鱼的关键。鱼肉应选择刺少、肉质细嫩的品种,如鲈鱼、草鱼等。在处理鱼肉时,应将鱼骨剔除,保留鱼肉切成薄片。切好的鱼片需用盐、料酒和淀粉腌制
2025-02-10 15:39:36
板栗炖鸡原料:新鲜板栗、跑山鸡制作过程:1.用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口,把开水倒入板栗中没过,加些盐,盖上锅盖焖上5分钟,逐个取出剥取栗肉;2.跑山鸡洗净,沥干水分,剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂质,捞出沥水分备用;3.净锅放油烧热,慢火煸炒板栗至变色后取出;4.油锅爆香葱姜出香味后,下
2025-02-10 13:40:51
导语:对于养花新手而言,在养花的时候只不过是对花草植物补充水分阳光和养分,但是对于养花老手来说,养花并没有那么简单,她不想给家里的花草植物补充现成的肥料,想自己在家里自制,因为自制的肥料,没有任何伤害纯天然的而且肥效更好,最主要还可以节省金钱。在自制肥料的过程中,还能感受不一样的乐趣,同时还可以让家
2025-02-10 12:59:55
一 制作五香卤水(一)所需材料材料1 小茴香500克 花椒100克 八角100克 桂皮50克良姜50克 草果2颗 丁香5粒材料2 姜块150克 大葱段100克材料3 牛腿骨一根材料4 盐500克 冰糖150克小茴香500克花椒100克八角100克桂皮50克良姜50克草果2个丁香5粒(二)制作步骤1
2025-02-10 10:46:37
1香菇胡萝卜焖饭食材:250g大米、150g腊肠、6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。做法:1)香菇洗净,摘去根蒂备用;2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以;3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝;4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅
2025-02-10 09:20:42
很多人不知道的一个事实:米饭吃多了有长胖的风险。这话不一定全对,但确实有科学依据。毕竟米饭中的淀粉含量特别高,而淀粉中的含糖量不低,其过多的热量在无法被消耗时,最终会转换为脂肪。所以,偶尔主食换换花样,还是很有必要的。特别是要多吃些粗粮,这一点很关键。粗粮主要包括各种谷物类(玉米、小米、红米、黑米、
2025-02-09 02:34:55
工具/原料杨梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g步骤/方法方法/步骤1:挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅。方法/步骤2:泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。方法/步骤3:将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让
2025-02-09 00:25:37
家常菜可乐鸡翅的做法:·1.准备材料:鸡翅10个、可乐1瓶、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、食用油。·2.处理食材:姜切片、葱切段、蒜切末,在鸡翅上划几刀方便入味(鸡翅改刀后泡出血水味道最佳)。·3.烹饪步骤:锅中加水放入鸡翅、姜片和葱段,煮开后捞出沥干水分。锅中倒油,油热后放入鸡翅煎至两
2025-02-08 05:41:03
在南方有不少人拿黑糯米来酿酒,黑糯米又叫紫米,是水稻的一种,呈紫黑色,味道香甜,米质佳,口味香纯,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷、铁等营养元素,不仅可以作为食物食用,还具有一定的药用价值。优质的黑糯米酒晶莹剔透,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒体协
2025-02-08 04:40:06
这道菜做起来还特简单,对初学者来讲一看即会,对平时没时间做饭的朋友或上班簇来说,抽3~5分钟出来做这道菜的时间还是有的吧!用料蒜黄 1把瘦肉 100g小米椒 5个蚝油 1勺生抽 1小勺淀粉 少许胡椒粉 少许盐 少许食用油 适量做法步骤1、准备好所需的食材,分别清洗干净备用。蒜黄用剪刀或刀
2025-02-08 02:54:24